慨叹一会後我们踱进「杭州南方大酒楼」晚膳。俊出行前不知从那儿听说到江南不能不吃叫化鸡，我很怀疑他错把「射雕英雄传」里黄蓉弄的一只叫化鸡後给洪七公吃掉一事当为朋友告诉他的资料。但论到关於饮食的执着你实在不能跟俊辩，看他在小瀛州瀛翠轩不畏强权(我)买粽吃一事便晓得他的坚持。我们选择这一家酒楼也是因为规模大应该可以吃到叫化鸡，谁知坐下一问。菜式是有的，但鸡却售罄了。「那吃八宝鸭算了」俊没好气道。「鸭子都没有了。」实在十分□瘾之下我们随便从菜牌上挑几个小菜：爆双柳、果仁子排、清蒸臭豆腐、啤酒鳝片、百荟芦笋。咦，臭豆腐怎会有蒸的呢？点菜的时候不为意，待菜来了才觉奇怪，看样子是一碟清蒸豆腐，而臭豆腐都是炸的，这怎可能呢？一口咬下，乖乖不得了，真是价真货实臭劲冲天的臭豆腐！更由於它是蒸的关系，因此比街边吃的臭豆腐少了油腻。正赞叹间「果仁子排」到了，原来是焖大排骨。我用匙羹轻轻一碰，排骨上的肉立即松开，热气上腾，我不禁「哗」的一声，实在料不到这排骨竟是这麽松软。放在口中一嚼，更加不得了，不用牙齿，上下□稍微加力肉便溶化，可以「咕咚」吞下肚去。这菜应称作「东坡排骨」，因是用东坡肉的酱焖成，肥而不腻。至於另外叁道菜虽好，但珠玉在前便给比下去了。这顿晚饭一百叁十八元。

从酒楼行出来的这段延安路像极了香港尖沙嘴的一段弥敦道，行人熙攘，热闹非常。记得上次去西安时看见满街都是可人儿（女孩子），男孩子却不成模样，正好印证了贾宝玉的「女儿水造、男儿泥造」论。今倘来到杭州晚上上街一逛方知不然，杭州女孩固然秀色可餐，年青男子也尽有好模样（像胡兵便是杭州人）。纵使样子不太行也懂以打扮来露巧藏拙，因此纵目望去满街都赏心悦目。

行了不多久忽然觉得四周景物有点熟口熟面：佐丹奴、Baleno 中间夹着不知名的时装店，铺面横七八竖贴满了「二折起」「大清货」等标语，铺内灯火通明，挤满了衣着入时的少年男女。偶有一两间小店内的店员更用扩音器大喊诸如「全街最便宜」「买二送一」等口号。「真像旺角！」德忽道。对了，怪不得有如此亲切感觉，香港旺角的西洋菜街不就是这个样子吗？

回酒店梳流後我们挤在其中一房间内重温前数天的录像及数码相片。坐在如此舒服的房间内简直让我感到有点内疚，自助旅游怎能如此舒服？不行，明天开始要省点钱了。