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伊犁是天山那个打横 Y 字西端的三角州,两边傍著天山,溶化的雪水把伊犁三角州养得丰腴异常,是西域地区最富饶的绿洲。这个三角州地区是新疆维吾尔自治区里的哈萨克自治州,即是少数民族自治区内的少数民族自治州,嘿,这个关系够乱了吧。其实在 1997 年,伊宁市 ( 伊犁州的首府 ) 真的曾出现大规模的种族动乱,我们的包车师傅刘师傅在伊宁长大生活,他说那时候很多汉人被杀,尸体被焚烧,后来解放军开来两个师团镇压。我和 M 大为惊讶, 97 年发生了这么大的一件事怎么一点印象都没有?我想除了因为那时香港准备回归占据了大部分媒体空间外,中国政府刻意封锁消息也是这场疆独动乱不广为人知的原因吧。刘师傅说开来的这两师解放军从此驻在伊宁市外,直到今天,八年之后,街上还常见到荷枪实弹的巡逻军人,刘师傅载我们去霍尔果斯口岸途中就曾两次被截停搜查行李厢。
是甚么导致那一场动乱?政治、宗教?无论是甚么,应该不是经济原因,因为伊宁市内有不少富有的维吾尔商人。师傅带我们去墩麦力小区看,全都是欧美式的独立大洋房,外面围著铁栏,师傅说这些居民都是边境商人。伊犁与哈萨克斯坦接壤,维吾尔商人在彼方做生意时见到哈萨克人那些抄袭自欧美的房子,把样式移植回家,再加一点自己维吾尔风格,便构成现在墩麦力住宅区的特色。
墩麦力小区的清真寺跟区内的民居一样,十分“洋化”漂亮。大门上了锁,我们在铁栅外探头探脑,蹲在街边水果摊的几个维族青年忽起身走过来,指手划脚,把我们吓了一跳,暗忖是否触犯了某些伊斯兰规矩。只见其中一人伸手进口袋,我心顿时□□乱跳,想起刘师傅说的种族动乱...却见他掏出一串锁钥,把清真寺的铁栅门打开,然后招呼我们进去参观。嘿,原来是我以小人之心度人!

伊宁夜市

手拉面,是繁荣都会里的高级餐厅的表演项目,表演的师傅俨然武林宗师,旁述的则把这门手艺说得好不厉害,甚么几十年的功力,几千条面条...其实在新疆,没有 一个夜市食档的面不是即场用手拉出来的,原本再平民不过的手艺,去到资本主义社会忽然变成高深武功!

这还能是甚么?当然是羊肉以外的唯一选择 - 凉拌大盘鸡(35元)

羊杂碎(5元),牛肉面(3元)

据闻伊犁河大桥拥有全疆最美的落日,我们当然不能错过。(其实散落在新疆不同区域的好几条桥也同时声称拥有『全疆最美的落日』这“殊荣”,就如『天下第一泉』这类称号,花落 N 家。)可惜今天太阳不争气,给厚厚的云层遮得一干二净,虽然如此,慑于那“全疆最美”的称号,今天结婚的维吾尔族新人还是于黄昏时份来到大桥拍照。师傅说到伊犁大桥拍日落婚照是维族人婚礼的指定动作,我们不过耽了半小时,已替三组 wedding party 拍了照。

在桥上拍照完毕wedding party 会走路去岸边一个名为“伊犁河民族文化旅游村”的公园中心的八角亭跳民族舞,师傅说是婚礼的一个环节,不过现在结婚的人多了,每组婚礼队伍只能跳五分钟!

M 充当了一会婚礼摄影师,不过新人却不晓得,成果只与路人甲与路人乙分享!

晚上,刘师傅领我们去一家游客少至的维吾尔餐馆吃饭。饷、肉碎拉面、羊肉串、羊奶雪糕,正宗的维吾尔晚餐(共37元)。师傅拿烟出来,打火时给店小二制住了,原来维吾尔餐馆内不准喝酒抽烟,是伊斯兰教的规矩之一。结帐时师傅竟争著付钱,说昨天从那拉提回来时途中休息过久,以致未能赶上伊犁桥金黄落日的美景,今天又阴天甚么都看不到,我们老远跑来,竟见不到他们伊宁最好的景致,他说感到内疚,要补偿我们。其实刚才去墩麦力看房子、大桥观日落,他都没有另外要我们付包车费,现在让他请客,实在有点不好意思,唯有等跑完明天的行程时给他多付一点吧!